Melide divulga la Festa do Melindre con degustaciones en restaurantes de A Coruña
SANTIAGO
Nado, Bido y Pulpeira de Melide son los tres establecimientos que acogen esta semana la promoción del producto
09 may 2024 . Actualizado a las 12:07 h.La promoción de la Festa do Melindre a da Repostaría Tradicional da Terra de Melide, que celebrará este fin de semana su trigésimo segunda edición, llega a la hostelería de A Coruña, en forma de degustaciones de melindres, ricos y almendrados. Los tres productos que identifican la repostería artesanal melidense y que, el sábado y domingo, pondrán a la venta cinco obradores locales se repartirán, a lo largo de estas jornadas previas, en tres restaurantes de la ciudad herculina.
Nado, Bido y Pulpeira de Melide son los tres locales que acogen esta semana degustaciones del producto, en una promoción que se desarrolla por primera vez y de la mano de sus respectivos chefs: Iván Domínguez, Xoán Crujeiras, y Gorka Rodríguez.
Los tres cocineros son embajadores de la Festa do Melindre, que el sábado acogerá un showcooking a cargo de Gorka Rodríguez. La cantautora MJ Pérez pondrá música a la demostración.